-
دسر سيب درسته نويسنده: مريم جدي مواد لازم:سيب متوسط، صاف و يكدست: 1 كيلوآب ليمو ترش: 2 قاشق غذا خوريآب: 2 پيمانهشكر: 250 گرمژلاتين: 4 تا 5 ورق (هر دو ورق ژلاتين يك پيمانه آب لازم دارد)خامه: 150 گرمكمپوت يا مرباي دلخواه: به ميزان لازمخلال پسته: به ميزان لازمطرز تهيه:ابتدا سيب ها را پوست بكنيد و درون آن را با كارد يا وسيله ي مخصوص اين كار خالي كنيد؛ طوري كه ته سيب ها سوراخ نشود.براي اينكه رنگ سيب ها تغيير نكند در ظرفي