-
خريد و نگهداري پياز پياز به عنوان يک طعمدهنده در بسياري از غذاها به صورت خام يا پخته استفاده ميشود. بهترين خاصيت پياز از لحاظ طعمدهندگي به غذاها، مربوط به اثر بوگيري آن است. در شرايط پخت صحيح، پختن انواع گوشت قرمز و مرغ با پياز باعث از بين رفتن طعم و بوي زننده گوشت شده و آن را مطبوعتر ميکند.چه پيازي بخريم؟حتما شما تا به حال پياز را به رنگهاي سفيد، زرد، صورتي و قرمز در بازار مشاهده کردهايد. پيازها