-
رشته پلو با عدس نويسنده: رزيتا شمس مواد لازم براي 4 تا 6 نفر:برنج: 2 پيمانهرشته پلويي: حدوداً 100 گرمعدس پخته: 1 پيمانه كره: 50 گرم (يا روغن 2 تا 3 قاشق غذا خوري)دارچين: 2 قاشق مربا خوريفيله ي مرغ: 500 گرم (يا گوشت چرخ كرده 300 گرم)نمك و فلفل: به دلخواهزعفران آب كرده: به دلخواهپودر زيره ي سبز: 1 قاشق چاي خوريپياز سرخ كرده: 3 تا 4 قاشق غذا خوريدانه ي صبور: به دلخواهكشمش: به دلخواه براي تزيين طرز تهيه:ابتدا برنج را