-
سوپلي نويسنده:رزينا شمس حدود 20 عدد براي 10 نفر :موتزارلاي قالبي: 500 گرم روغن زيتون: 3 قاشق سوپخوري سير: 2 حبه گوجه فرنگي: 8پيمانه ، رنده شده برنج (ترجيحاً برنج گرد): 4 پيمانه نمك ، فلفل: اندكي جعفري: دو سوم پيمانه ، ساطوري ريحان: يك قاشق سوپخوري ، ساطوري پنير پارمزان: يك و يك دوم پيمانه تخم مرغ: 4 عددپودر سوخاري: يك و نيم پيمانه طرز تهيه :در قابلمه اي روغن زيتون را ريخته و سير را با آن تفت دهيد . پس از آن گوجه فرنگي را ر