-
سابله ونيزي نويسنده: شيوا اصغر لو مواد لازم :كره :190 گرم پودر شكر : 75 گرم نمك : كمي وانيل: يك چهارم قاشق چايخوري سفيده تخم مرغ: يك عدد متوسط آرد : 225 گرم (الك شده)پودر شكر اضافه : براي تزيينطرز تهيه :كره را با همزن برقي بزنيد تا لطيف و كرمي شود. پودر شكر ، نمك ، وانيل و سفيدة تخم مرغ را به آن اضافه كرده ، يك دقيقه با همزن برقي بزنيد.سپس آرد را افزوده ، سرعت همزن را كم كنيد و فقط تا حدي كه آرد با بقيه ي مواد تركيب ش