-
ته چين ميگو نويسنده: سهيلا محسني تژاد مواد لازم براي 4 نفر:ميگوي پوست كنده: 500 گرمزرد چوبه: 1 قاشق چاي خوريپياز خلال شده: 2 عددسير رنده شده: 3 حبه گشنيز خرد شده: نصف پيمانه فلفل دلمه اي خلال شده: 1 عددگرد ليمو عماني: 1 قاشق چاي خوريآبليمو :1 قاشق غذا خورينمك: 1 قاشق چاي خوريفلفل سياه يا قرمز: 1 قاشق چاي خوريروغن: به ميزان لازمبرنج: 3 پيمانهطرز تهيه:ميگو را به مدت 30 دقيقه با 3 پيمانه آب و نصف قاشق چاي خوري زردچوبه با