-
كوكوي دورو نويسنده: سيمين واحدي رهنما مواد لازم :لوبيا سبز: 500 گرم گوشت چرخ كرده: 250 گرم پياز سرخ كرده: 4 قاشق سوپ خوريسيب زميني: 5 عدد متوسطزعفران آبكرده: به ميزان لازمتخم مرغ: 7 تا 8 عددروغن مايع: 1 ليوان سر خالينمك، فلفل، ادويه و زرد چوبه: به ميزان لازمطرز تهيه:ابتدا لوبيا را بعد از گرفتن سر و ته آن ريز خرد كرده، بشوييد. سپس به مدت 3 تا 5 دقيقه در آب جوش بپزيد و بعد آن را آبكش كنيد.گوشت چرخ كرده را با كمي روغن و ي