-
تريد زبان نويسنده: مژگان اخلاقي (البدوي) مواد لازم براي 4 نفر:زبان گوسفند: 3 عددماست: يك و نيم تا 2 ليوانارده: 3 قاشق غذا خوريسير: 1 تا 2 حبهنان خشك شده (سنگك يا بربري): 5 تا6 برش به اندازه ي كف دستكره: نصف قالب 25 گرميروغن: 2 تا 3 قاشق غذا خورينمك و فلفل: به دلخواهانار دانه شده، جعفري خرد شده، صنوبر يا بادام سرخ شده: از هر كدام 2 تا 3 قاشق براي تزيينمواد لازم براي پخت زبان:سير: 3 حبهپياز متوسط: 1 عددساقه ي