-
كاسترول خميري بادمجان نويسنده: زري آذر پيرا مواد لازم براي تهيه ي خمير:شير يا آب: 1 پيمانهشكر: 1 قاشق غذا خورينمك: كميروغن يا كره: نصف پيمانهآرد: حدود 4 پيمانهبكينگ پودر: 2 قاشق چاي خوريمواد لازم براي داخل خمير:بادمجان: يك و نيم كيلوپياز براي پياز داغ: 2 عددگوشت چرخ كرده: 500 گرمنمك، فلفل، زردچوبه و روغن: به ميران لازمرب گوجه فرنگي: 3 تا 4 قاشق غذا خوريفلفل دلمه اي: 2 عددپنير پيتزا: 300 گرمسير: 4 تا 5 حبه زر