-
عدس پلو با گوشت چرخ كرده مواد لازم براي 4 نفر:برنج: 3 پيمانهعدس: 1/5 پيمانه گوشت چرخ كرده: 800 گرمپياز بزرگ: 2 عددتخم مرغ: 1 عددكشمش پلويي: 1 پيمانهپسته و خلال بادام: هر کدام 1/2 پيمانهزردچوبه: 1 قاشق غذا خوريچاشني ليمو فلفل: به ميزان دلخواه ادويه مخلوط: به ميزان دلخواهادويه دارچين: به ميزان دلخواهكره: 100 گرمزعفران، روغن و نمك: به مقدار لازمطرز تهيه:ابتدا عدس ها را تميز شسته و با آب و كمي نمك مي پ