-
جوجه تابه اي مواد لازم براي 4 نفر گوشت مرغ بي استخوان ( ران يا سينه ) ------------------- 500 گرم پياز ------------------------------------------------ 2 عدد متوسط سير ------------------------------------------------ 1 حبه سماق – نمك و فلفل ---------------------------------- به مقدار لازم گوجه فرنگي ------------------------------------------ دو عدد متوسط برگ نعناع تازه --------------------------------------