-
شامي آبگوشت آشپزي اصيل با ليندا ميرطالبي سرو براي 4تا6نفر مدت پخت: 120دقيقه مواد لازم شامي :گوشت گردن گوسفند با استخوان: 1کيلو پياز: 2عدد متوسط نخود: 100گرم لوبيا سفيد: 100گرم آب: 4تا5پيمانه سيب زميني: 4تا5عدد تخم مرغ: 3تا4عددآرد نخود چي يا نخود: 2تا3 قاشق سوپخوري آرد سوخاري: 1پيمانه پودر تخم گشنيز: يک دوم قاشق چايخوري زيره سبز: يک دوم قاشق چايخوري بادام و گردوي خرد شده: 100گرم (روي هم )نمک و فلفل و زردچوبه: به