-
خورش سيب و آلبالو آشپزي اصيل ايراني با آزيتااسماعيلي سرو براي 4نفر مدت پخت: 80دقيقه مواد لازم: گوشت مغز ران گوسفند: 500گرم پياز: 1عددآب: 4پيمانه لپه: 1پيمانه سيب: 500گرم آلبالوي هسته گرفته: 500گرم نمک و فلفل: به ميزان لازم روغن: به ميزان لازم طرز تهيه :گوشت را به تکه هاي يکدست،به صورت چهارگوش خرد کنيد .درتابه اي کمي روغن را روي حرارت گرم کنيد و گوشت را در آن تفت دهيد و کنار بگذاريد. پيازرا خرد کنيد و جداگ