-
بادمجان دوري سونيک آشپزي بين الملل با کارولين نورزادان سرو براي 6نفر مدت پخت :30دقيقه مواد لازم: بادمجان: 1کيلو (يک اندازه) گوجه فرنگي: 1کيلو گوشت چرخ کرده: 300گرم فلفل دلمه اي سبز:1عدد رب گوجه فرنگي: يک دوم قاشق سوپخوري آب: يک دوم پيمانه روغن: به ميزان لازم ادويه: به ميزان لازم نمک و فلفل سياه: به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا بادمجان ها را بشوييد و راه را ه پوست بکنيد . سپس آنها را حلقه حلقه به ضخامت نيم