-
کبّه عربي نويسنده: ملاحت کاميار سرو براي 2نفر مدت پخت :60دقيقه مواد لازم براي خمير کبّه بلغور گندم:150گرم گوشت چرخ کرده: 150گرم نمک ،فلفل قرمز و سياه: به ميزان لازم مواد مياني کبّه گوشت چرخ کرده: 150گرم پياز خرد کرده: 1عددجعفري خرد کرده: 50گرم کشمش: 2قاشق سوپخوري خلال بادام: 2قاشق سوپخوري نمک ،فلفل قرمز و سياه و دارچين: به ميزان لازم روغن: به ميزان لازممواد لازم براي سس کبّه پياز: 1عدد رب گوجه فرنگي: 3قاشق سوپخوري ادوي