-
جعفري پلو با ميگو نويسنده:ليندا ميرطالبي مواد لازم : ميگوي تميز شده درشت / 450 گرم آب سبزيجات پخته / يک تا يک و نيم ليتر کره / 25 گرم پياز کوچک / 1 عدد سير / 1 حبه گوجه فرنگي / 450 گرم سس گوجه فرنگي / 1 قاشق غذاخوري سرکه / 2 قاشق غذاخوري نمک و فلفل / به مقدار لازم سبزيجات معطر خشک يا تازه / 1 قاشق غذاخوري خرد شده جعفري خرد شده / 2 دسته کوچک برنج / 2 پيمانه طرز تهيه : ميگوها را درون قابلمه حاوي آب سبزيجات به مدت