-
میوهها وسبزیها شامل خوراکی هایی هستند که میتوانند با وارد کردن انواع میکربها و انگلها سبب پیداش بیماریها شوند . خوب شستم میوه ها و سبزی ها میتواند از ورود این بیماریها جلوگیری کند.
آلودگی میكروبی سبزیها و میوههایی كه به صورت پخته مصرف میشوند، معمولا” در حین پختن از بین میروند، ولی به طور كلی سبزیها و میوهها چه به صورت پخته و چه به صورت خام باید ضد عفونی شوند. بر