-

مونته کارلو يا شيريني نارگيلي نويسنده :نازيلا رستمي مواد لازم : کره / 185 گرم پودر قند / 140 گرم تخم مرغ / 1 عدد وانيل / 1 قاشق چايخوري پودر نارگيل / 250 گرم آرد / 250 گرم طرز تهيه : کره و پودر قند را خوب بزنيد تا تغيير رنگ داده و سفيد شود . تخم مرغ و وانيل را اضافه کرده خوب بزنيد . پودر نارگيل را به کمک ليسک اضافه کرده سپس آرد را نيز بيفزاييد تا به صورت خمير لطيفي درآيد . خمير را به قطر 3 سانت باز