-
شاورما گوشت نويسنده:مژگان اخلاقي مواد لازم : راسته يا فيله ي گوشت گوساله / 500 گرم پياز رنده شده / 1 عدد ماست / 2 قاشق غذاخوري آب ليمو ترش تازه + چند تکه پوست ليمو ترش / 4 تا 5 قاشق غذاخوري روغن زيتون ( يا هر روغني که استفاده مي کنيد ) / 4 تا 5 قاشق غذاخوري ادويه ي شاورما / 1 قاشق غذاخوري رنده ي پوست ليمو ترش يا پرتقال / 1 قاشق چايخوري سير رنده شده / 4 تا 5 حبه نمک و فلفل / به مقدار لازم طرز تهيه : گوشت را به شکل خلال