-
مرغ بریان مواد لازم برای 4 نفر : مرغ درسته --------------------- 1 عدد سایز متوسط ( حدود 1500 گرم ) زعفران دم کرده ----------------- 1 استکان + 1 قاشق غذا خوری آبلیمو ------------------------- 1 استکان کره --------------------------- 50 گرم ( آب کرده ) سیر --------------------------- 2-3 حبه گوجه فرنگی -------------------- 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای ------------------- 1 عدد متوسط ادویه طعم دهنده ----------------