-
سالاد بروکلي مواد لازم : کلم بروکلي / نيم کيلو گوجه گيلاسي / 300 گرم نخود پخته شده / 200 گرم مواد لازم جهت سس سالاد : روغن زيتون / 4 قاشق غذاخوري سرکه قرمز / 4 قاشق غذاخوري پياز قرمز کوچک / 1 عدد نمک و فلفل / به اندازه ي کافي طرز تهيه ي سس سالاد بروکلي : پيازها را به قطعات ريز خرد نماييد . روغن زيتون و سرکه را به آن اضافه نموده و مطابق ذائقه ي خود به آن نمک و فلفل اضافه نماييد . طرز تهيه : کلم بروکلي را تميز کرد