مصرف بی‌رویه نمک منجربه سرطان معده می‌شود / جوان آنلاین

- مصرف بی‌رویه نمک منجربه سرطان معده می‌شود
یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف زیاد نمک سرطان معده را به همراه می‌آورد.
سوسن خدام اظهار کرد: از نظر شیوع، سرطان معده چهارمین سرطان در سطح جهان است و مطالعات نشان می‌دهد که افزایش استفاده از غذای شور، این سرطان را به دنبال خواهد داشت. وی افزایش مصرف غذاهای فرآوری شده، خشکبار بو داده شده و پنیر که میزان شوری بیشتری دارند را در بروز سرطان معده موثر عنوان کرد. خدام بهترین راهکار برای کاهش مصرف نمک را تغییر عادت غذایی در دوران کودکی دانست و افزود: می‌توان آرام آرام با الگوسازی درست غذایی در کودکان کاهش مصرف نمک را دنبال کرد و تا کمتر از پنج گر