آشنایی با گیاه شاهدانه و خواص آن / نامه نیوز

- آشنایی با گیاه شاهدانه و خواص آن
دانه شاهدانه یکی از مغذی ترین دانه ها می باشد که امروز قصد معرفی این گیاه را داریم .
به گزارش نامه نیوز ، دانه‌های شاهدانه دارای خواص تغذیه‌ای فراوانی هستند و منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری و اسیدهای آمینه ضروری و نیز مواد معدنی هستند.
طبق نتایج تحقیقات، افرادی که به طور منظم دانه‌های شاهدانه را مصرف می‌کنند فشار خون و همچنین میزان کلسترول بد در خون آن‌ها با کاهش روبرو خواهد شد.
پروتئین و آنزیم‌های موجود در دانه‌های بدون پوست شاهدانه، از آن جا که موجب کاهش ورم و التهاب می‌شود کمک خوبی برای مبتلایان به آرتروز و همچنین درد مفاصل محسوب