همايش استاندارد ايمني و سلامت در كرج برگزار شد / ایرنا

- به گزارش خبرنگار ايرنا، محققان و پژوهشگراني در اين همايش سخناني با موضوعهاي ايمني مواد غذايي و جهاني شدن تجارت مواد غذايي، چالش عصر حاضر ، پروبيو تيك ها و خواص سلامت بخش، نقش استانداردها در حمايت از حقوق همگان ، پپتيدهاي زيست فعال ناشي از پروتينهاي شير و استاندارد از آغاز تولد ايراد كردند. سرپرست پژوهشگاه غذايي و كشاورزي سازمان استاندارد و تحقيقات صنعتي نيز در اين همايش گفت: استانداردهاي مواد غذايي كشور ما برگرفته از استاندارد هاي بين المللي با توجه به شرايط اقليمي است. فتانه شكرالهي تاكيد كرد: اين استانداردها با پيشرفت علم و اطلاعات جديد در مقاطع زماني مختلف بر اساس يافته هاي علمي و يا ا