-شنبه ۱۳ دی ۱۳۹۳ - ۰۹:۴۹
دانشمندان «مؤسسه تحقیقاتی چرم CSIR-Central» در هند به منظور تولید ژلاتین با کیفیت از اتلافات پوست حیوانات در دباغ‌خانه چرم استفاده کردند. به گزارش سرویس فناوری ایسنا، این شیوه به کاهش زباله تولیدشده در دباغ‌خانه‌ها کمک می‌کند. معمولا ژلاتین باکیفیت از کلاژن تولید می‌شود که خود از استخوان و پوست حیوانات استخراج می‌شود. اک