یک چاشنی برای ممانعت از زوال عقل / پایگاه خبری آفتاب

- یک چاشنی برای ممانعت از زوال عقل
مطالعه محققان تایوانی نشان داد یک گرم زردچوبه در روز باعث بهبودی حافظه می‌شود و خطر زوال عقل را کاهش می‌دهد.
آفتاب: مطالعه‌ای که توسط محققان تایوانی انجام شد نشان داد یک گرم زردچوبه برای حافظه افرادی که فشار خون کمی بالا دارند موثر است. زردچوبه ادویه‌ای است که در غذاهای آسیایی استفاده می‌شود و رنگ زرد و نارنجی آن به دلیل رنگدانه‌ای به نام کورکومین است و با آزمایشاتی که محققان انجام دادند متوجه شدند این ادویه خطر زوال عقل را کاهش می‌دهد.

به گزارش فارس، در این مطالعه ۴۸ نفر بیش از ۶۰ سال که دارای قند خون بالا و بدون دیابت بودند مور