-
مسعود کارشناس ارشد علوم و صنايع غذايي؛
غذاهایی که بیشتر کپک می زنند
بيشتر افراد با مصرف هر وعده غذايي در معرض ميزان کم کپک سمي قرار مي گيرند که نامرئي و به سختي قابل تشخيص است. هر چه کپک سمي بيشتري مصرف کنيد، آسيب رساني آن بيشتر مي شود.
به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل سلامت نیوز،کپک ماده سبز و سفيد پرزمانند است که در غذاي مانده ديده مي شود و حتي اگر به طور مرتب يخچال را تميز کني