-
آموزش آشپزی؛
طرز تهیه آبگوشت کشک لرستان
این آبگوشت در فصل سرما بسیار طرفدار دارد و برای بدن بسیار غنی و در عین حال، خوشمزه و دلچسب است.
به گزارش سرویس خانواده، برای تهیه این نوع آبگوشت مواد زیر مورد نیاز است:
گوشت آبگوشتی : 500 گرم نخود و لوبیا سفید: 2 پیمانه بادمجان سرخ کرده :2 عدد پیاز:1 عدد درشت سیر:4 حبه کشک: 250 گرم نمک و زردچوبه و نعنا خشک: به میزان لازم روغن م