-
یکی از بزرگترین اشکالات ما در رژیم غذایی امروزه این است که سدیم زیاد و پتاسیم کمی استفاده میکنیم .اگر از این منابع به شیوه درست استفاده کنیم خطر مرگ را تا حدود ۲۰ درصد کاهش می دهد، همچنین می تواند از سکته مغزی و مشکلات کلیوی مانند سنگ کلیه پیشگیری کند ساختار و عملکرد اولیه پتاسیم در بدن را می توان به چند بخش تقسیم کرد: تشکیل عضلات و نگهداری و حرکت آنها، اجازه دادن