50 درصد نانوایی‌های تهران از جوش شیرین استفاده می‌کنند / نامه نیوز

- 50 درصد نانوایی‌های تهران از جوش شیرین استفاده می‌کنند
دکتر حاجی فرجی گفت: طبق بررسی‌های صورت گرفته 50 درصد نانوایی‌های سنتی تهران از جوش شیرین استفاده می‌کنند.
به گزارش نامه نیوز؛ دکتر حاجی فرجی رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای کشور امروز 3 دی در نشست خبری بسیج ملی کاهش مصرف نمک گفت: کاهش مصرف نمک، شکر و چربی بحث روز تغذیه دنیا است چرا که این 3 ماده بیشترین مخاطرات را برای سلامتی مردم دارد.

وی با اشاره به اینکه یکی از راهکارهای کاهش مصرف نمک که مردم کاهش نمک مواد غذایی صنعتی است، افزود: ما جلساتی متعددی را با حضور نمایندگان صنعت غذا داشتیم که موضوع کاهش استفا