-دوشنبه ۲۴ آذر ۱۳۹۳ - ۱۳:۱۶
نتایج تحقیقات محققان دانشگاه اوهایو نشان داده است که مصرف سیر به حد کافی، فرآیندهای سرطانزا در بدن را کاهش میدهد. به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران، محققان دانشگاه اوهایو در تحقیقات خود بر پایه یک آزمایش ادرار جدید دریافتند که خوردن سیر به حد کافی میتواند فرآیندهای سرطانزا را در بدن کاهش دهد. در این فرایند موسوم به نیتراتاسیون بعضی از مواد