-
ميت بال هندي با سس سير مواد لازم:پياز:دوعدد گوشت چرخ شده:450گرمتره :يک قاشق غذاخوريسير:چند حبه فلفل سبز:200گرمادويه :مقدارينمک :مقداريفلفل قرمز:نصف قاشق چاي خوريگوجه فرنگي:300گرمروغن :به مقدار لازمطرز تهيه:1ـ پياز را رنده کنيد.2ـ گوشت چرخ کرده ،پياز رنده شده ،تخم مرغ ،نمک ،ادويه ،نيمي از فلفل قرمز را باهم مخلوط کرده خوب ورز دهيد.3ـ ساقه پيازچه و تره خرد شده را به مواد فوق افزوده وخوب ورزدهيد.4ـ مقدار