-
شربت سکنجبين نويسنده: نسرين ستاري مواد لازم :شکر :4 ليوان آب :2 ليوان سرکه :1 قاشق غذاخوري عرق نعنا :1 قاشق غذاخوري (يا نعناي تازه 250 گرم)طرز تهيه :ابتدا شکرو آب را در قابلمه اي بريزيد و مخلوط کنيد.قابلمه را روي حرارت متوسط بگذاريد و اجازه دهيد 10 دقيقه بجوشد.بعد از حل شدن شکر و جوش آمدن شربت ، سرکه را حين جوشيدن شربت اضافه کنيد و مخلوظ را 2 دقيقه ديگر بجوشانيد . سپس قابلمه را از روي حرارت برداريد و بگذاريد سرد شود.