-
رولت نويسنده: کلريزکاوه مواد لازم :تخم مرغ:5 عددشکر :150 گرم آبجوش :1/2 استکان شربت :1/4 استکان آرد :150 گرم خامة فرم گرفته :به دلخواهطرز تهيه :زرده و سفيده تخم مرغ را از هم جدا کنيد .زرده ها را با شکر مخلوط کنيد و با همزن برقي بزنيد.آب جوش را به آن اضافه کنيد و به هم زدن ادامه دهيد تا مايه سفيد و غليظ شود.شربت را به اين مواد بيفزاييد.سفيده ها را نيز جداگانه بزنيد تا فرم بگيرد.
