-
لپه باقلا نويسنده:مژگان اخلاقي (البدوي) مواد لازم:لپه باقلا:2 ليوان نمک و فلفل :به دلخواه روغن زيتون :به ميزان لازمپياز داغ:4 تا 5 قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي :3 تا 4 قاشق غذاخوري فلفل دلمه اي نگيني شده :1/2 ليوان آب :1 ليوان آب ليمو:به دلخواه فلفل قرمز :به دلخواه طرز تهيه:لپه باقلا را با کمي نمک ،روغن و آب بپزيد. اگر هنگام پخت کمي له شد، اشکالي ندارد. در ماهيتابه اي پياز داغ ، رب گوجه فرنگي و فلفل دلمه اي را با روغن کمي