-
کوکوي عدس نويسنده:هدي اميني مواد لازم براي 6 نفر:عدس :2 ليوان تخم مرغ:8 عددزردچوبه و ادويه کاري:به دلخواهنمک و فلفل سياه:به دلخواهپودر سير:1 قاشق مربا خوري روغن مايع :به ميزان لازمطرز تهيه :عدس را بشوييد و با آب روي حرارت بگذاريد تا خوب بپزد . بعد از پخت ، بگذاريد سرد شود وسپس در مخلوط کن له کنيد.سپس سبزي، ادويه کاري ، زردچوبه ، فلفل ، نمک و پودر سير را اضافه کنيد.روغن مايه را در ماهيتابه بريزيد و وقتي کاملا داغ شد مواد