-
ميگو با کدو نويسنده:ليندا مير طالبي مواد لازم کدوي نازک : 3 عددروغن زيتون : 2 تا 3 قاشق غذاخوري پودر نان سوخاري :55 گرم نمک : به دلخواه پنير پارمزان : 2 تا 3 قاشق غذاخوري جعفري تازه و ريز شده ، آويشن و پودر اورگانو : 2 تا 3 قاشق غذاخوري ميگوي خام و درشت : 12 عددطرز تهيه :کدوها را از درازا برش دهيد و کمي به آن نمک بزنيد. سپس حدود نيم ساعت درون آبکش بگذاريد.درون يک ماهيتابه کمي روغن زيتون بريزيد و کدوها را با يک حولة تم