-
کلوچه ي شکم پر مواد لازم براي 24 عدد:تخم مرغ: 5 عددکره:يک پيمانه (200 گرم) آب کرده و سرد شدهشير: يک پيمانه (250 ميلي ليتر)ماست: يک پيمانهمايه خمير فوري: 2 قاشق سوپخوريپودر قند: يک دوم پيمانه (80گرم)نمک: يک هشتم قاشق چايخوريآرد: 500 گرم يا به اندازه اي که خمير به دست نچسبد زرده ي تخم مرغ و مقداري کنجد: براي تزيين (رومال)مواد مياني کلوچه:کره: 100 گرمآرد :100 گرمپودر گردو يا بادام يا نارگيل: يک پيمانهدارچين: يک