-
ميته انده (نيمروي هندي) مواد لازم براي 4 نفر:پياز: يک کيلوسير: نصف قاشق چايخوري رنده شدهزردچوبه، فلفل سياه، فلفل قرمز و نمک: به ميزان لازمسرکه: 2 قاشق سوپخوريتخم مرغ: 4 عددشکر: يک قاشق سوپخوريگشنيز: يک پيمانه خرد شدهطرز تهيه:پيازها را سرخ کرده و قبل از طلايي شدن سير، زردچوبه، فلفل قرمز و نمک را اضافه کرده کمي تفت دهيد. سرکه و شکر را نيز افزوده هم بزنيد. تخم مرغ ها را شکسته در غذا بريزيد ولي آن ها را