-
قليه کدو نويسنده: الهه آذريکارشناس غذاهاي سنتي مواد لازم:کدو سبز: 3 عددعدس :1/2 ليوانزردچوبه: 1 قاشق چايخورينمک وفلفل: به ميزان کافيپياز داغ: 2 قاشق غذاخوريطرز تهيه:کدو را پوست بکنيد ونگيني خرد کنيد. عدس و کدو را همراه زردچوبه، نمک وفلفل بپزيد.وقتي کدو و عدس پخت وآب غذا تمام شود ، پياز داغ را به آن اضافه کنيد و بگذاريد غذا جا بيفتد.به اين غذا مي توانيد يک تا دو قاشق غذاخوري روغن زيتون اضافه کنيد. غذا را همراه با ماست يا