-
ترش تره نويسنده: مريم جدي مواد لازم:اسفناج ،برگ چغندر،گشنيز، تره ،جعفري ،شويد: 1 کيلو (مقدار اسفناج ازهمه بيشتر باشد)برنج : 2 قاشق غذاخوريآب :1 پيمانهآب غوره يا آب نارنج: 1 تا 1/5 ليوان نعنا وخالواش تازه: 1 پيمانهسير: 1 بوتهء کوچکنمک ، فلفل ،دارچين و زردچوبه: به دلخواهروغن: 1/2 پيمانهتخم مرغ: 2 تا3 عددطرز تهيه:سبزي ها را پاک کنيد و بشوييد .پس از اينکه کمي آب آنها رفت، همه را خرد کنيد، ولي لازم نيست خيلي ريز شود.برنج را بش