-
کوکوي کدوسبز و پنير مواد لازم: کدو سبز: 3 عدد بزرگ پياز درشت خردشده: 1 عدد سير رنده شده: 3 حبه تخم مرغ: 3 عددآرد: 3 قاشق غذاخوريپنير سفيد رنده شده: 225 گرمجعفري، نعنا و شويد خردشده: 4 تا 5 قاشق غذاخوريفلفل قرمز: يک قاشق چايخورينمک و فلفل سياه: به ميزان لازمروغن براي سرخ کردن: به ميزان لازم طرز تهيه:کدوها را با پوست رنده مي کنيم. کمي روي آنها نمک مي پاشيم ومي گذاريم بماند تا آب اضافي آن خارج شود( با دست فش