-
کوکوي باميه مواد لازم:باميه ريز: 500 گرمتخم مرغ: 6 عددپياز متوسط: يک عددروغن مايع: 120 گرمزردچوبه: يک دوم قاشق چايخوريفلفل قرمز: يک سوم قاشق چايخوريسير و ادويه: به ميزان دلخواهنمک: به ميزان لازمطرز تهيه: ابتدا باميه هار ا مي شوييم و آنها را با پارچه نازک خشک مي کنيم سپس آنها را به حلقه اي نازک برش مي زنيم و پياز را ساطوري مي کنيم و با روغن تفت مي دهيم تا پيازها بلوري شود. بعد باميه ها را اضافه مي کنيم. نمک، فلفل