-
دلمه فلفل مواد لازم:فلفل دلمه اي قرمز يا سبز: 4 عددگوشت چرخ کرده: 250 گرم پياز: 2 تا 3 عدد متوسطروغن آب کرده: 3 تا 4 قاشق سوپخوريبرنج: 100 گرمرب گوجه فرنگي: 3 تا 4 قاشق سوپخورينمک و فلفل سياه: به ميزان لازم شکر: 2 تا 3 قاشق سوپخوريجعفري خردشده: 3/1 پيمانهنعناع خردشده: 3/1 پيمانهپيازچه: 3/1 پيمانهترخون( دلخواه): 3/1 پيمانه طرز تهيه:پياز سرخ کرده را با گوشت چرخ کرده مخلوط کرده و روي آتش مي گذاريم وگاهي به هم مي زنيم