-
کلوچه گوشت موادلازم: سير: 2 حبهمغز نان باگت: يک دو يک دوم پيمانه شير: يک دوم پيمانه پياز: يک عدد روغن براي سرخ کردن: مقداريگوشت چرخ کرده: 500 گرمجعفري ساطوري: 3 قاشق سوپخوريرب گوجه فرنگي: يک قاشق سوپخورينمک و فلفل و ادويه کاري: به ميزان لازم تخم مرغ: يک عددپنير گودا: 80 گرم طرز تهيه: مغز نان باگت را در شير خيس کرده پياز را با رنده درشت رنده مي کنيم و در کمي روغن تف مي دهيم، سير را ريز خردکرده و به پياز اضافه مي کن