-
ماهي کبابي با کره، گوجه فرنگي و ريحان مواد لازم: فيله ماهي سفيد: 750 گرم نمک و فلفل : (از هر کدام) 1/4 قاشق چايخوري سس سويا: 1/3 پيمانه روغن زيتون: 1/3 پيمانه مواد لازم براي سس ريحان، گوجه فرنگي: کره نرم شده: 50 گرمريحان تازه خرد شده: 1 قاشق سوپخوريآب ليمو: 2 قاشق چايخوريرب گوجه فرنگي: 2 قاشق سوپخوريخردل: 1/2 قاشق چايخوريشکر: 1 قاشق چايخورينمک و فلفل: (از هر کدام) به ميزان لازمطرز تهيه س