-
خمير ورقه اي مواد لازم: آرد: 5 و يک چهارم پيمانه روغن صاف قنادي: يک و يک دوم پيمانه و 2 قاشق سوپخوري نمک: يک هشتم قاشق چايخوري جوهرليمو: يک چهارم قاشق چايخوري آب: يک و يک سوم پيمانه تخم مرغ: يک عددروغن مايع: يک سوم پيمانه تقويت کننده آرد: 1 قاشق چايخوريطرز تهيه:روغن صاف قنادي را از الک مويي رد کنيد کمي به آن آرد پاشيده در کسيه نايلوني قرار داده با وردنه آن را به ابعاد 20 در 15 سانتيمتر باز نموده و درجاي خنک قرار