-
مرباي هويج مواد لازم:هويج: 1 کيلوشکر: 1 کيلوگلاب: نصف استکانآب ليمو: 3 قاشق غذا خوريخلال بادام و پسته: 4 قاشق غذا خوريطرز تهيه:هويج را پوست کنده و بصورت خلال نازک رنده مي کنيم و در ظرف ريخته شکر را هم به آن اضافه مي کنيم و با 4 ليوان آب مي گذاريم روي آتش تا مربا جوش بيايد.(گاهي کف مربا را مي گيريم) بعد از چند جوش خلال بادام و پسته را به آن اضافه مي کنيم و مي گذاريم شربت مربا قوام بياد و در انتها گلاب و آب ليمو را