-
شورخرما، شيريني زمستاني (هندي) مواد لازم:شير مايع: 1 ليترکره: 100 گرمبلاليت: 1 پاکتمغز پسته: نصف ليوان (خرد شده)شکر: نصف ليوانوانيل: کميطرز تهيه:1. بلاليت ها را در قابلمه مي ريزيم و با قاشق آن را خرد مي کنيم سپس با کره آن را کمي تفت مي دهيم تا رنگ آن کمي تغيير کند. (مواظب باشيد بلاليت ها نسوزد)2. شير را مي جوشانيم و شکر را به آن اضافه مي کنيم و هم مي زنيم تا شکر در شير حل شود.3. بلاليت و مغز پس