-
کرم پرتقال مواد لازم: پودر ژلاتين: يک و يک دوم قاشق سوپخوريآب: يک دوم پيمانهشکر: 1 پيمانهآب پرتقال: 3 پيمانهخامه: 1 پيمانهرنده پوست پرتقال: 1 قاشق چايخوريطرز تهيه:آب را با پودر ژلاتين مخلوط کرده روي بخار آب قرار دهيد. تا ژلاتين کاملا در آب حل شود شکر را با آب پرتقال مخلوط کنيد، روي حرارت ملايم قرار دهيد. تا شکر در آب پرتقال حل شود. سپس محلول ژلاتين را به آن اضافه نموده و از روي حرارت برداشته رنده پوست پرتقال را ني